Kraukšķīgais piena rullītis ir zelta olu rullītis ar maigu izskatu. Pēc tam, kad āda ir apcepta, tā ir kā zelta tērpa kārta, kas izdala pievilcīgu aromātu. Tā garša ir kraukšķīga un irdena, pildījums ir maigs un gluds, piena aromāts ir pārpilns, salds, bet ne taukains, padarot cilvēkus neaizmirstamus.
Sastāvdaļas
Sunshine kviešu milti - izvēlēta kvalitāte, lai nodrošinātu kraukšķīgu ādu
Svaigs piens – piens ir tīrs un nodrošina pildījumam maigu tekstūru
Smalks baltais granulētais cukurs – mērens saldums piešķir visam saldenu garšu
Ražošanas process
Ādas veidošana: pēc atkārtotiem izmēģinājumiem un pielāgošanas mēs izvēlamies saules kviešu miltus un apvienojam tradicionālās un modernās metodes, lai izveidotu garozu, kas ir kraukšķīga, bet ne cieta.
Pildījums: Izvēlieties svaigu pienu ar augstas kvalitātes balto cukuru, rūpīgi maisot un uzvārot, lai pildījums būtu mīksts un krēmīgs.
Ietīšana un formēšana: Rūpīgi izgatavotais iekšējais pildījums tiek ietīts ārējā apvalkā, un ģeniālais process tiek veidots, lai nodrošinātu, ka katrs produkts ir pilnīgs un skaists pēc izskata.
Cepšana un cepšana: Produktu var cept vai cept bez atkausēšanas. Cepot eļļas temperatūru kontrolē uz 160 grādiem un cep, līdz virsma kļūst zeltaina. Cepšanas laikā izmantojiet gaisa cepeškrāsni 180 grādos, apgrieziet ik pēc 4-5 minūtēm un izbaudiet pēc 10 minūtēm.
Garša un garša: Katrs Crispy milk roll kumoss ir kā svētki aukslējām. Āda ir kraukšķīga, kūst mutē un nav taukaina; Pildījums ir maigs un gluds, piens ir smaržīgs, un saldums ir mērens. Neatkarīgi no tā, vai veci cilvēki vai bērni, šis ēdiens var apmierināties.
Ēšanas ieteikumi:
Cepot, eļļas temperatūra nedrīkst būt pārāk augsta, lai neapceptu ādu.
Cepšanas laikā uzmanīgi apgrieziet malas, lai nodrošinātu, ka abas puses tiek vienmērīgi uzkarsētas.
Ceptus piena rullīšus var ēst ar ievārījumu, medu u.c., lai bagātinātu garšu.
Stāsta fons: Cepts piens ir dzimis 1970. gadu beigās, un tam ir vairāk nekā 40 gadu vēsture. Shundelle smeļas iedvesmu no slaveniem šefpavāriem no cepta piena un kraukšķīgām pakava kūkām. Tvaicējiet un atdzesējiet bifeļu pienu, kas sajaukts ar neapstrādātu pulveri un cukuru, sagrieziet to kubiņos, iemērciet kraukšķīgā mīkstumā un apcepiet to karstā eļļā pa vienam, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Cepts piens ir dzimis!
1999. gadā, iedvesmojoties no cepta piena, Crispy milk roll radīja inovācijas. Grauzdmaizes maizei nogriež maliņu, tad aptin piena sirsniņu un vēlreiz apcep. Cepta piena taukainā sajūta ievērojami samazinājās, un tas bija kraukšķīgāks ēst.
